Zostań moim wspólnikiem! Już za parę dni ruszamy z jedną z największych akcji crowdfundingowych na polskim rynku alkoholowym. Mamy 3 cele: rozwinięcie programu Barrel Agingu (leżakowania piwa w drewnianych beczkach) w małopolskim Browarze Tenczynek, rzemieślniczą produkcję tradycyjnej Okovity (mocnej, potrójnie destylowanej wódki) oraz otwarcia w historycznych piwnicach Browaru Tap Roomu.
Więcej szczegółów: www.tenczynska-okovita.pl
RIS Barrel Aged od Browaru Tenczynek z brązowym medalem w tegorocznym konkursie Good Beer! To już kolejna nagroda dla tego leżakowanego w dębowych beczkach piwa.
Został mianowany jednym ze 100 najlepszych kucharzy świata. Z tej okazji odwiedziłem go w nowej siedzibie przy Placu Trzech Krzyży. Jest w formie. Niektóre dania wręcz poetyckie. Jedyne co mi teraz przeszkadza to niekompetencja serwisu. To jednak męczy przez cały wieczór. Ale jedzenie fenomenalne.
(więcej…)
Na targu przy Ruskiej w Lublinie jestem jedynym nabywcą tego grzyba, ale z godnością płacę podwójną cenę w stosunku do zwykłego prawdziwka. Jedyność zobowiązuje.
Dziś najzdrowsze ryby to te, które są dobrze hodowane. 30% ryb morskich zawiera mikroplastik. Zdrowe ryby to te rzeczne, bardzo małe ilości, nie docierające na rynek. Profesjonalny hodowca, który przestrzega wszystkich zasad, daje największą szansę na zdrowe ryby.
Na tym tle zyskuje teraz bardzo niespodziewanie karp, wymagający w hodowli i wrażliwy na wszelkie błędy. Zdumiewający to zwrot akcji. Jedna z najbardziej odrzuconych ryb wraca teraz w glorii. Jak się obserwuje takie wolty na różnych rynkach, to naprawdę trudno wiedzieć czym człowiek ma się kierować.
Całkiem niedawno odwiedzili mnie tegoroczni zwycięzcy aukcji kolacji ze mną na rzecz WOŚP. Młodzi ludzie, pogodni, uśmiechnięci, wykształceni i z takim wewnętrznym spokojem – Karolina i Wojtek z Milanówka. Była też córeczka, co bardzo ucieszyło naszą Zosię. Jak widzę takie pokolenie to mi serce rośnie!
Aby zapewnić najwyższą jakość usług strona wykorzystuje pliki cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Polityka Prywatności
Polityka plików „cookies”: korzystając ze strony Janusza Palikota akceptujesz zasady zawarte w niniejszej polityce prywatności: Po co nam cookie? Cookies używamy w celu optymalizowania korzystania ze stron www oraz również w celu gromadzenia danych statystycznych/analitycznych, do identyfikowania sposób korzystania użytkowników ze stron internetowych. Dane te dają możliwość ulepszania funkcjonalności, struktury i zawartości stron www, oczywiście z wyłączeniem personalnej identyfikacji użytkownika. Dane osobowe gromadzone przy użyciu plików cookies są zbierane wyłącznie w celu wykonywania określonych akcji na rzecz użytkownika. Dane zawierające informacje osobowe są zaszyfrowane, w sposób uniemożliwiający dostęp do nich osobom nieuprawnionym. Akceptowanie plików cookies nie jest obowiązkowe! Możesz samodzielnie zmienić warunki przechowywania lub uzyskiwania dostępu do cookies za pomocą ustawień oprogramowania zainstalowanego w Twoim urządzeniu. Janusz Palikot nie odpowiada za zawartość plików cookies wysyłanych przez inne strony internetowe, do których linki umieszczone są na naszych stronach Zaufani Partnerzy Korzystając ze strony możesz otrzymywać pliki cookies pochodzące od Zaufanych Partnerów. Mogą oni korzystać z plików cookie do celów reklamowych, analitycznych i statystycznych. Strona wykorzystuje oprogramowanie analityczne od Zaufanych Partnerów (Google Analitics, Facebook), zamieszczając w urządzeniu końcowym Użytkownika kody umożliwiające zbieranie danych o nim. Janusz Palikot