Europa Środkowo-Wschodnia

Europa Środkowo-Wschodnia

Jadąc samochodem z Włoch, z Wenecji, do Polski, po wjechaniu do Austrii już poniekąd jest się w Polsce – w Europie Środkowo-Wschodniej. To zdumiewające, ale różnice (niemałe) pomiędzy Polską, Austrią i Czechami są nieistotne w porównaniu do różnicy z Włochami....
Jedzenie w Wenecji

Jedzenie w Wenecji

W Wenecji w ostatnich latach odbyła się prawdziwa rewolucja kulinarna. Jeżdżę do niej od ponad 25 lat i byłem sam nie wiem ile już razy. Przez lata opinia o kulinarnych możliwościach Wenecji była odwrotna do opinii o jej krajobrazach. W Wenecji promowana była kuchnia...

10 najważniejszych wydarzeń 2017 roku

To ocena bardzo subiektywna i dotyczy jedynie mojego życia prywatnego. Proszę mi wybaczyć ten skrót. 1. Lunch w Vitkacu. Najlepsza relacja ceny do jakości w Europie. Wysoki poziom przez cały rok. 2. Lupa, Treliński i Opryński. Dali najwięcej czadu w minionym roku. 3....
Egon Schiele

Egon Schiele

Genialna wystawa w Muzeum Leopolda w Wiedniu. Mają ok. 200 obrazów i ponad 250 rysunków tego malarza. Większość została zaprezentowana. Był to artysta fenomenalny, odrębny i nieunikniony; było w nim pewne pokrewieństwo z Wojtkiewiczem. Tworzyli w tym samym czasie i...
Wiedeń

Wiedeń

Przyjechaliśmy na jeden dzień do Wiednia. A tu: Rafael w Albertinie, Schiele w Lepolds Muzeum i kilka progresywnych wystaw o korzeniach politycznosci w mumoku. Nie mówiąc o całej reszcie. Kiedy Warszawa czy Kraków zdobędą się wreszcie na takie wystawy? Ilus: Jan...

Kanapka

Siedziałem na lotnisku w Tel Awiwie przed barem z kanapkami. Zastanawiałem się jaka polska kanapka mogłaby uzyskać światową renomę. Niestety w barze nie było żadnej polskiej. Choć była na przykład bułgarska. Bułgarska, czyli biały twaróg, pieczony bakłażan i pomidor....