Wracając z Odsieczy Wiedeńskiej Jan III Sobieski zatrzymał się w Tenczynie, zamku rodzinnym Tenczyńskich i pił piwo z Tenczynka! W rocznicę tych wydarzeń, w 1933 roku, mieszkańcy powiatu ufundowali tablicę, która do dziś widnieje na elewacji Browaru.

Jednakże Jana III Sobieskiego coś dodatkowo łączy z moją osobą i piwem, a mianowicie, zielone piwo z mojego rodzinnego Biłgoraja. Królowa Marysieńka je uwielbiała, zachowały się też listy w których domaga się aby mąż odwiedzając Zamojskich w pobliskim Zwierzyńcu nabył „najlepszego w Rzeczpospolitej Piwa”. Co to było z piwo? Nie wiadomo, bowiem żadna receptura się nie zachowała. Pewne zaś jest, że browaru jako takiego nie było i że była to produkcja domowa. To naprowadza nas na trop, że owe zielone piwo mogło być po prostu świeżym! Choć nie można wykluczyć, że była pewna receptura polegająca na dodawaniu czy to surowego chmielu, czy soku z jakichś ziół, które nadawały zielonkawego koloru.

Komentarze

Aby zapewnić najwyższą jakość usług strona wykorzystuje pliki cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Polityka Prywatności

Polityka plików „cookies”: korzystając ze strony Janusza Palikota akceptujesz zasady zawarte w niniejszej polityce prywatności: Po co nam cookie? Cookies używamy w celu optymalizowania korzystania ze stron www oraz również w celu gromadzenia danych statystycznych/analitycznych, do identyfikowania sposób korzystania użytkowników ze stron internetowych. Dane te dają możliwość ulepszania funkcjonalności, struktury i zawartości stron www, oczywiście z wyłączeniem personalnej identyfikacji użytkownika. Dane osobowe gromadzone przy użyciu plików cookies są zbierane wyłącznie w celu wykonywania określonych akcji na rzecz użytkownika. Dane zawierające informacje osobowe są zaszyfrowane, w sposób uniemożliwiający dostęp do nich osobom nieuprawnionym. Akceptowanie plików cookies nie jest obowiązkowe! Możesz samodzielnie zmienić warunki przechowywania lub uzyskiwania dostępu do cookies za pomocą ustawień oprogramowania zainstalowanego w Twoim urządzeniu. Janusz Palikot nie odpowiada za zawartość plików cookies wysyłanych przez inne strony internetowe, do których linki umieszczone są na naszych stronach Zaufani Partnerzy Korzystając ze strony możesz otrzymywać pliki cookies pochodzące od Zaufanych Partnerów. Mogą oni korzystać z plików cookie do celów reklamowych, analitycznych i statystycznych. Strona wykorzystuje oprogramowanie analityczne od Zaufanych Partnerów (Google Analitics, Facebook), zamieszczając w urządzeniu końcowym Użytkownika kody umożliwiające zbieranie danych o nim. Janusz Palikot

X